خروج 50% منتجي الألبان من دائرة الإنتاج بالخرطوم


الخرطوم: الإنتباهة

كشفت دراسة لغرفة منتجي الألبان باتحاد غرف الزراعة والانتاج الحيواني، عن تناقص وانخفاض في أعداد الأبقار المنتجة للألبان بولاية الخرطوم.

وبينت الدراسة التي تم استعراضها خلال ورشة عمل أزمة انتاج الألبان في السودان “المشاكل والحلول” إلى خروج 40 – 50 % من المنتجين في ولاية الخرطوم من دائرة الإنتاج لتجنب الخسائر المتوقعة بعد تعرضهم لخسائر مالية كبيرة بسبب زيادة تكلفة المدخلات وتناقص الإنتاج اليومي بسبب الكثير من المعيقات التي تواجه القطاع.

وأشارت الدراسة إلى أن الانخفاض كان بمعدل 210.000 رأس من الأبقار الحلوب فى العام 2017 بمتوسط إنتاج 16- 18 لتر/اليوم للرأس الواحد إلى 73.333 رأس في العام الحالي 2021 وتدني الإنتاجية إلى متوسطٍ بلغ ما بين 8 – 10 لتر/اليوم/ للرأس.

و أرجعت الدراسة الأمر إلى إرتفاع تكلفة الإنتاج والتزايد المضطرد في نفوق العجول المواليد بسبب الأمراض واستبعاد أعداد كبيرة من الأبقار المنتجة بالذبح.

وتطرق رئيس غرفة منتجي الألبان باتحاد غرف الزراعة والانتاج الحيواني محمد عثمان كردي،  خلال استعراضه للدراسة في الورشة الى تحديات إنتاج وصناعة الألبان في السودان.

ونوه إلى الانخفاض الحاد في حجم الإنتاج بولاية الخرطوم من 700 طن في اليوم في العام 2017 الى 200 طن في اليوم في العام الحالي 2021 مما أدى شح الألبان بالولاية وإلى الارتفاع الكبير فى اسعاره نسبة لارتفاع قيمة تكلفة الإنتاج.

كما أكدت الدراسة أن الأعوام الأخيرة شهدت إرتفاعاً حاداً ومتصاعداً في أسعار علائق الحيوان الخضراء والمركزة بسبب فتح باب للصادر لمدخلات الإنتاج من الذرة والامباز والمولاس والردة دون النظر لحاجة مزارع الحيوان في الداخل لتلك المدخلات كأعلاف مما أدي إلى زيادة تكلفة الإنتاج الذي إنعكس سلبا على أسعار انتاج الالبان للمستهلك الذي يمر عبر مجموعة من الوسطاء.

فيما أوضحت الدراسة أن أهم معوقات قطاع منتجي الألبان تمثلت ضعف الرقابة البنكية التي أتاحت الحصول على تمويلات لم توجه إلى واقع الإنتاج وتطويره والارتفاع المضطرد في أسعار مدخلات الإنتاج المحلية وعدم تهيئة البيئة الملائمة للإنتاج بالحظائر انقطاع الإمداد المائي وزيادة الرسوم والخدمات وارتفاع اسعار الاعلاف الى جانب غياب الإرشاد.

وأوصت الدراسة بضرورة تفعيل دور الجمعيات التعاونية لحماية المنتجين ودور المعامل البيطرية لإنتاج اللقاحات المحلية وتعظيم دور المستشفيات والمراكز البيطرية وإقامة دورات تدريبية إرشادية للمربين والنظر في تصدير مدخلات الإنتاج وإعتماد حصة للإستهلاك المحلي وتوفير لقاحات لأمراض الأبقار كما شددت التوصيات على أهمية تخصيص كوتة من المولاس لمنتجي الألبان بسعر تشجيعي.

اضغط هنا للانضمام لمجموعات الانتباهة على تطبيق واتساب





مصدر الخبر موقع الانتباهه

اترك تعليق

%d مدونون معجبون بهذه: